尼泊尔人将圣牛节称为盖贾特拉(Gai一jatra)节。尼历四月(公历7月中至8月中)是个节日纷至踏来的月份。在这个月里要庆祝的许多全国性的节日中，最引人的莫过于圣牛节。圣牛节是在尼历四月无月之夜的第一天。每年这个节日到来时，人们戴着各式各样画有牛头的帽子熙来攘往，呈现一种奇特的热闹景象。

据印度教的说法，这体现着圣牛正在走向夭国。在过去，一些社会地位高的富右人家在这夭还特别准备活牛，打扮起来上街游行，现在这种现象较为少见。这个节日还有一个最大特点，即人们可以自由地在街头演活报剧，扮演各种丑角和滑稽的角色，插科打诨，讽刺和揶揄当前政治、社会和经济等领域中的一些不良风习和弊病。有趣的是参加游行和街头演出最积极的人，大都来自那些在过去一年之中有亲人去世的家庭。因为印度教认为牛可以随时不受阻拦地进入天国，所以凡在过去一年内有亲人去世的家庭，必须在这天派一个人扮装成牛参加节日的各种活动，这样，以促使圣牛为他们死去亲人的灵魂带路，早13顺利地进入天国。另外，印度教还认为牛是跨越神话传说中的苦难之河，吠塔拉尼(Valtatani)的桥梁，只有过了吠塔拉尼河，才能到达毗湿奴大神在天上的住所吠贡塔。因此，有人为给自己死后通往天国搭桥，还在这天将牛施舍给婆罗门僧侣。节日的另一个有趣活动是化装舞会。成群的人穿着各种奇装异服(越怪越好)，有的还涂上大花脸，扮作鬼魂在四方漫游。正统的佛教徒将这些人看作是干扰释迦牟尼修行的鬼怪摩拉，很不喜欢他们。帕坦市著名的佛教寺庙金寺这夭将大门关闭起来，以防止这些鬼怪闯进来干扰佛祖。

为了将这些鬼魂从城市中吓走，人们还往往拿着各种金属器具，如铜盆、破锅和铁片等等，用力敲击，发出震耳欲聋的噪声。这个节日在加德满都都是从哈努曼道卡(故宫的猴神门广场)开始，逐渐波及全市。“圣牛”的游行从情晨一直到黄昏，进行整整一天。但化装的鬼魂游行有时要持续一周之久。